И действительно, в хозяйствах не хватает стабильности. Если до этого хозяйство «Николаевское» агрофирмы «Мензелинские зори», руководимое Вячеславом Чебашевым, подвергалось критике по валовому надою, численности новорождённых телят, сохранности приплода, поголовья, то сейчас, хотя и не особо гремит, стало давать стабильные показатели. В своеобразном рейтинге, составленном начальником управления сельского хозяйства и продовольствия района Юрием Исламовым, по итогам первого квартала оно даже вышло на первое место. А к руководителю хозяйства «Калмурзино»Ильфаку Гумерову, которого ставили в пример в прошлом году, напротив, вопросы и требования возрастают. Вовремя не покрытые коровы – это не полученные вовремя телята, кроме того, это означает, что и валовый надой молока получается ниже ожидаемого.
А руководитель хозяйства «Калинино» Рамиль Биктимеров был вынужден признать, что его бухгалтерия дала неверные цифры. Так один человек может пустить насмарку труд всего коллектива. Для того чтобы цифры не высасывать из пальца, надо знать реальную обстановку. А для этого нужно идти на ферму, чтобы взять цифры (показатели). Если они неверные – значит, не проводятся контрольное взвешивание и контрольный надой, в общем, контроль слабый. Вследствие того, что в агрофирмах финансы находятся в руках инвесторов, руководители хозяйств, наверное, не успевают проделать всю работу. В то же время не нужно забывать, что инвесторы протягивают руку помощи хозяйствам, оставшимся у разбитого корыта. Однако ведь право осуществлять строгий контроль за деятельностью находящихся под их руководством специалистов, животноводов, доярок имеют руководители хозяйств.
Благодаря тому, что Радик Фаттахов является сам и инвестором, и главным менеджером, и руководителем хозяйства, в ООО Заиковский», где проводился семинар, таких проблем не имеется. Однако и он, не желая попадать в руки инвестора-чужака, пройдя через три случая банкротства, не сразу добился нынешнего состояния. На его примере можно понять прямое и полное значение слова «менеджер». Изучая положительный опыт других, он понял, что нельзя достичь увеличения валового показателя лишь за счёт увеличения поголовья скота. Постепенно применяя все научные достижения (искусственное осеменение, вакцинация новорождённых телят, бухгалтерская программа «Селекс», выдача кормов после их лабораторного исследования и ферментации, организация трехразового раздоя отелившихся коров и другое) он переходит на интенсивный путь производства. На его ферме коров, дающих в год 3 тысячи килограммов молока, считают убыточными. А во многих хозяйствах не проводят вакцинацию даже новорождённых телят. Потенциал трудовых ресурсов и здесь невелик. Поэтому в корпуса с дойными коровами установили молокопровод (молочное такси?). В то же время в корпусах царит идеальный порядок.
После того как испытали различные приёмы варки зерна, возвратились к паровому котлу марки КВ-300, созданному ещё в прошлом веке. Отапливается не газом, не мазутом, а обыкновенными дровами. Радик Фаттахов уже готов непосредственно ознакомить доярок и животноводов с новыми технологиями и научными достижениями. Там же есть специальный класс. Проведён Интернет. Привезти бы доярку и животновода каждого хозяйства сюда, чтобы они всё это увидели своими глазами. Полезнее ведь один раз увидеть, чем сто раз услышать. Если бы они проследили весь процесс от строительства фермы до внедрения новых технологий, то и на других фермах были бы заметны подвижки.
Акцент
Чтобы не краснеть, как красная цифра, нужно ежедневно уделять внимание животноводству. Ведь это, как и на заводах, бесперебойная технология.
Для того чтобы получить здорового, высокопродуктивного телёнка, осознавая важность и необходимость искусственного осеменения, нужно уже с сегодняшнего дня не только ежедневно обеспечивать скот сбалансированным питанием, но и стараться улучшать условия их содержания. Ведь корова – наша кормилица.