– В этом году в Татарстане стало входить в обиход понятие «мензелинская технология». Что оно означает?
– Всё началось с того, что заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ по животноводству Назип Хазипов одобрил внедрённую у нас технологию клеточного содержания животных, устройства
отдельных лежаков, начиная с месячного возраста до введения в продуктивное стадо. Подобные лежаки теперь есть на многих фермах. Кормление телят зерном с первых дней жизни применяется во многих районах. Я изучил этот опыт и теперь мы не только обязываем применять эту технологию, но и жёстко спрашиваем о её внедрении. Мне легко работать,
потому что глава района Айдар Салахов видит, что внедряемые новшества работают на результат, поэтому в хозяйствах не смеют перечить его авторитету. Не будем вдаваться в тонкости технологий. Сейчас их знают не только специалисты, что проходят обучение на курсах, но и каждый телятник, скотник и бюджетники, которые пришли им на помощь. И не только, растёт число премированных за получение 700-граммовых суточных привесов от телят.
– На встрече с руководителями хозяйств и главами сельских поселений, состоявшейся в конце ноября, гла
ва района поставил задачу – довести показатели надоев в 2015, 2016 годах, в пору большого молока до 85-100 тонн.
– Да. В этом году 10 июня валовой надой достиг 67 тонн. Пока неизвестно, на какой день в следующем году придётся самый высокий показатель надоя, однако задача такая – он должен составлять 85 тонн.
– Животноводам каких агрофирм в 2015 году придётся особо постараться?
– Животноводам хозяйств «Калинино», «Николаевское» агрофирмы «Мензелинские зори» и хозяйствам агрофирмы «Сөт иле Минзаля». На сегод
няшний день у них самые низкие показатели.
– Пространного разговора о семейных фермах, личных подворьях у нас не было. Айрат Бариев, Рамиль Муллахметов, Язкар Бизянов и другие имеют на своих фермах молочное поголовье, получают надои и реализуют молоко. Поголовье коров на личных подворьях тоже растёт. Влияют ли их показатели на рейтинг показателей района?
– Честно говоря, у меня есть к ним вопросы. Полагаю, они получают помощь от государства, значит, должны вносить свой вклад в показатели района. В этом направлении мы начнём работать с ними с 2015 года.
– В каком направлении должны трудиться животноводы, вся отрасль района для выполнения поставленных задач?
– Для достижения поставленных целей нужно безукоснительно выполнить 7 программ. Первая – содержать телят, тёлок, стельных коров только по «мензелинскому методу» – на лежаках. Большая работа в этом направлении проделана на Муртыштамакской, Кадряковской, Калмурзинской, Такерменской, Николаевской, Наратлыкичуской, Александровской фермах. Всего создано 1,5 тысячи лежаков, нужны ещё 2,5 тысячи.
Вторая. Организация отдельного содержания нетелей и стельных коров, потому что рацион их кормления отличается один от другого. Причём корм ление стельных коров должно состоять из двух этапов. Сразу, как корову запускают, в течение трёх недель достаточно на одну голову давать 1 кг фуража и сено. До трёх недель до отёла коровам следует скармливать 1,5 кг запаренного овса, более 3 кг фуража, сенажа из гороха (для белка), и кукурузы (для энергии).
Третья. Всех животных нужно круглосуточно обеспечивать питьевой водой. Вопрос водопоя животных нужно решать, избежав человеческого фактора. То есть, не наливать воду в поилки из шланга по старинке, а добиться обеспечения животных водой с помощью клапанной системы, чтобы вода была всегда. Например, на Муртыштамакской ферме вода в поилки на карде подаётся даже подогретой. Такой же выпой животных внедрили в Калмурзине, Верхнем Такермене, Николаевке.
Четвёртая. Новорожденным телятам уже на второй день жизни нужно скармливать смесь (немолотую) овса, ячменя, кукурузы, гороха, жмыха и мела.
Пятая. Наладить проведение контрольных взвешиваний. При этом предпочтительнее использование электронных весов. Результаты взвешиваний следует вывешивать на стендах, данные на которых следует обновлять дважды в месяц.
Шестая. Ежемесячно проводить учёт поголовья тёлок. Это нужно для поддержания стабильных суточных привесов, не менее 700 граммов, чтобы подготовить тёлку к покрытию в течение 18 месяцев. Руководителям хозяйств мы раздали специальные таблицы, из которых видно, какой вес должен быть у КРС в том или ином возрасте.
Седьмая. На кардах всех ферм должны быть кормовые столы, какие есть на Муртыштамакской, Калмурзинской, Тулубаевской, Гулюковской, Николаевской, Наратлыкичуской, Аюской фермах. В удобстве таких столов, в том, что благодаря им экономно расходуются корма, руководители и специалисты воочию убедились. На кардах постоянно должны быть солома и сено.
штрихи к теме
Хотелось бы, чтобы слова механизатора, обеспечивающего кормовой стол сенажом на Тулубаевской ферме, взял на заметку каждый:
– И почему мы раньше не использовали кормовые столы? Раньше я делал на карду к животным 3 рейса с сенажом, а теперь сенаж не стаптывается поголовьем и двух рейсов вполне достаточно.