Старательные предприниматели Мензелинского района
Посоветовавшись с отцом, они решили выращивать тепличным способом огурцы. Выросшей в сельской среде Гузель эта идея пришлась по душе и она с мужем Маратом занялась этим трудом. Выращивание огурцов в теплице – самая активная отрасль овощеводства. Сначала вместе с известным строителем – отцом Фирдависом Сафиным – в его родовом гнезде построили капитально теплицу на земельном участке в 20 соток, покрыв её сверху поликарбонатом. Провели к теплице отопление, поливальную установку с таким расчётом, чтобы орошался корень каждого огурца. Развесили яркие лампы, заменяющие солнечный свет. Установили здесь для воды две бочки емкостью 12 кубометров. Во дворе пробурили скважину на воду для полива огурцов. Пробы этой воды и земли повезли для проверки в челнинскую организацию, где проводится анализ таких проб. Анализы дали очень хорошие результаты. После того как завезли в теплицу навоз и золу, в начале декабря посеяли огурцы, семена которых приобрели в московской фирме «Гавриш». Методы выращивания огурцов они позаимствовали в Интернете и у работницы теплицы Набережночелнинского бумажно-картонного комбината Любовь Яковлевны… Если бы вы знали, сколько сил понадобилось для выращивания 5 тысяч корней огурцов. Оказывается, дневная температура для выращивания этих овощей зимой должна находиться в пределах 17-20 градусов, а ночью соответствовать 13-15 градусам.
Они сажают лишь устойчивые теневыносливые сорта огурцов, приспособившиеся к местному климату. Во время выращивания огурцов им приходится вставать в два часа ночи, чтобы поухаживать за растениями. Их первые огурцы созрели уже 6 марта, с тех пор Марат и Гузель собирают их в 4 часа утра через день, собранные огурцы муж развозит по челнинским магазинам. Ежедневно они отвозят в челнинские торговые точки по 500 килограммов огурцов. И из близлежащих сел находятся покупатели на их товар. Даже растущие в открытом грунте огурцы не бывают такими вкусными, хотя они никак не удобряют тепличные огурцы. Эти трудолюбивые люди обеспечили работой и односельчанку Лилию Шамсетдинову. Выращивать огурцы им помогает и пятилетняя дочь Самира, пропалывает грядки, срезает усики, поливает огурцы из лейки.
Старательные предприниматели, кроме огурцов в теплице, выращивают рассаду разносортных помидоров, перца, капусты, арбуза, тыквы и баклажанов, цветочную рассаду. Каких цветов только у них нет: сальвия, петуния, многолетние цветы разных сортов, гвоздика и другие. Вдобавок к этому они вырастили 6 корней лимона и мандарины, недавно эти фрукты уже и попробовали, разделив на десятерых. И у нас, оказывается, умеючи, можно выращивать мандариновые деревья.
И сама теплица требует больших вложений и затрат, в зимние месяцы за газ и электричество платят более 40 тысяч рублей.
Наша справка
Фарраховы не считают конкурентами занимающихся этим видом бизнеса мензелинцев и челнинцев. Например, в деревне Аю и в самом Мензелинске по одной семье славятся своими теплицами и реализуют много овощей. Таким образом, количество предпринимателей, выращивающих огурцы год от года растёт.
Дильфас Галиев